tag:blogger.com,1999:blog-13196880.post7948677561634204805..comments2024-01-09T20:51:44.341+01:00Comments on Le rose et le noir: Quand Joël Robuchon crée un divin assortiment de sushiUnknownnoreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-13196880.post-61840339461562666362014-05-01T12:10:05.070+02:002014-05-01T12:10:05.070+02:00Bon, j'ai succombé ^^
Pour la question de l&#...Bon, j'ai succombé ^^<br /><br />Pour la question de l'apparence, c'est un peu moins beau que sur les photos d'Armalite (pour ceux que a intéresserait, une photo prise à l'arrache : http://i134.photobucket.com/albums/q84/shermane_photos/Cuisine/sushishop.jpg), mais dans la boutique où je suis allée, c'était un peu sous-effectif et panique à bord. Je n'ai pas compris pourquoi il y avait une armée de cuisiniers laotiens d'ailleurs mais on m'a soufflé à l'oreillette que ça faisait bien d'avoir des Asiatiques aux couteaux.<br /><br />Sinon, j'ai trouvé ça très bon. Et si je craignais que 20 pièces ne seraient pas suffisantes, il faut dire qu'à la fin, j'étais rassasiée, sans soupe ni salade ni riz.<br /><br />Grosse préférence pour le Hawaian Roll, entre le kiwi, la pomme et la sauce à la mangue. J'ai pas trop senti le yuzu. Et la chips de vitelotte, un délice.<br />D'une manière générale, j'aimais vraiment tous les ingrédients utilisés et associés ensemble, les sushis étaient délicieux sans être surchargés.<br />Ceci dit, en général, je préfère vraiment la simplicité, du bon riz vinaigré bien confectionné (pas évident) et une tranche de saumon.<br /><br /><i>Du coup, je me sentais assez peu dans mon élément et n'avais guère envie de me mélanger à eux.</i><br />Comme je te comprends. Dans ces moments-là - nombreux - soit je me félicite d'être en pantalon et avoir un endroit où enfoncer mes mains, soit je me maudis d'être sortie en robe sans poche et je commence à me tordre lesdites mains.<br /><br />Merci pour ce chouette article, encore une fois, ça nous a fait une sympathique découverte (en dessert : une tarte au citron avec tomates confites et basilic)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13196880.post-45403230691318891012014-04-17T10:45:50.622+02:002014-04-17T10:45:50.622+02:00Je ne les ai pas encore gouté parce que les gouts ...Je ne les ai pas encore gouté parce que les gouts me semblent étranges...<br /><br />R.<br />http://linconstance.blogspot.fr<br />Futilités et réflexions entremêlées, <br />Viendras-tu ? ♠Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13687032954718639146noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13196880.post-63034338262247559372014-04-15T14:41:52.790+02:002014-04-15T14:41:52.790+02:00Ils sont tenus de respecter très strictement la ch...Ils sont tenus de respecter très strictement la charte de fabrication/présentation, donc je pense que tu peux y aller en confiance!ARMALITEhttps://www.blogger.com/profile/14066838303210414755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13196880.post-24951717055779525062014-04-15T14:18:47.655+02:002014-04-15T14:18:47.655+02:00Oh tu me donnes envie. Ca ferait plaisir à mon hom...Oh tu me donnes envie. Ca ferait plaisir à mon homme certainement car moi les crustacés, c'est niet. En tout cas cela semble très beau. Est ce que ce le sera autant dans toutes les boutiques? A voir. Ingridnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13196880.post-24757138671860383132014-04-14T22:47:54.791+02:002014-04-14T22:47:54.791+02:00Jolies photos et l'article donne envie, même a...Jolies photos et l'article donne envie, même après avoir mangé.<br />C'est vrai que ce sont tout sauf des sushis traditionnels et comme je préfère ces derniers, l'envie de SushiShop me vient moins souvent.<br /><br />Les prix rebutent un peu mais je comprends tout à fait, au vu des ingrédients utilisés. Le mélange des textures est particulièrement intéressant.<br /><br />Dans le même genre, il y a Eatsushi (grand groupe européen j'ai l'impression), qui propose des compositions originales, mais pas du niveau Robuchon quand même ^^<br /><br />Mon Dieu, toujours dans les premières à commenter quand il s'agit de nourriture ^^;;Anonymousnoreply@blogger.com